De charme, d’intimité et de vérité, l’Herbarium est un espace pour l’histoire et la sauvegarde d’un patrimoine végétal. Niché au coeur de la vieille ville de Saint Valéry sur Somme,il fut la propriété de l’hôpital et jardin des religieuses Augustines. Après 38 ans d’oubli, il fut réhabilité en 1996 dans son esprit d’origine.

« Il n’est pas fait pour être beau, tant mieux s’il le devient ».

L’Herbarium est avant tout un jardin vivrier qui bannit plantes panachées et fleurs doubles. Avec ses légumes anciens et classiques, il est condimentaire, aromatique mais aussi médicinal, textile et tinctorial : panser, vêtir et nourrir étaient aussi les devoirs des religieuses.

L’Herbarium présente une biodiversité importante qui permet sans doute l’absence totale d’engrais, d’insecticide et de tout produit chimique. Avec plus de mille plantes étiquetées, il est un jardin à visée botanique et pédagogique.

Ceint de ses vieux murs de silex, orienté au midi et baigné par l’air de la Baie de Somme, il est vraiment un jardin de rêve.